让“老味道”成为新卖点

核心提示:还记得小时候吃过的西红柿的味道吗?不需要拌白糖,西红柿自身已经足以唤醒食者的味蕾。而如今很多的西红柿虽然“长得好看”,味

还记得小时候吃过的西红柿的味道吗?不需要拌白糖,西红柿自身已经足以唤醒食者的味蕾。而如今很多的西红柿虽然“长得好看”,味道却十分寡淡。

2016年,一位70多岁的退休老干部偶然吃到华州区莲峰现代雷竞技app官网科技发展有限公司(华州区莲峰果蔬专业合作社)种植的水果西红柿时,激动地连声赞叹:“我吃到儿时的味道了!”

此时,距离华州区莲峰现代雷竞技app官网科技有限公司种植普罗旺斯西红柿已经4年了。“已经连续亏了3年了,快撑不下去了。”莲峰现代雷竞技app官网科技有限公司董事长刘梦莉回忆起丈夫当初的困境,依然记忆犹新。

2017年,刘梦莉成为莲峰现代雷竞技app官网科技有限公司的实际掌舵人。她暗下决心,要完成丈夫未完成的事业,要让普罗旺斯成为中国水果市场的高端产品,让更多的消费者吃上放心的水果西红柿。

要闯市场,必须有过硬的产品。刘梦莉先后多次赴北京、山东等地考察筛选普罗旺斯西红柿的种子,学习普罗旺斯西红柿的种植技术。“我们现在采用的主要是高温杀菌杀虫技术。棚内土地深耕两次后,用水浸泡。待六七月份天气最热的时候,棚四周封膜,这就是‘闷棚’。土壤里上羊粪、土壤调节剂、有机肥,9月份对土地进行熏蒸。”刘梦莉说,“还有一个最大的特点——我们每年只种一茬,只有这样才能最大限度保障西红柿的品质。”

这样严格的操作技术和种植标准,使得刘梦莉的普罗旺斯西红柿品质非常好,为消费者所青睐。刘梦莉说:“品质好是一方面,关键是要让消费者爱上这个产品,愿意消费。”

2017年,在华州区柳枝镇领导的提醒下,刘梦莉印制了自己的品牌包装,并让人将包装好的普罗旺斯西红柿带到北京参加交流会。这款产品在众多的农产品中脱颖而出,被给予“极优”评价。

一口香甜、口口相传。从此,该公司所产的普罗旺斯西红柿成了香饽饽,而怀揣雷竞技app官网梦想的刘梦莉,脚步也更加坚定了。

截至目前,莲峰现代雷竞技app官网科技发展有限公司已经流转了约2000亩土地,建了600多个棚,今年更是一口气种植了230多棚普罗旺斯西红柿。这么大的规模,会不会出现市场供过于求的状况呢?刘梦莉笑笑说:“不存在。一方面,咱这个水果西红柿是3月初上市,这时市面上基本没有新鲜水果,正好是空档期;另一方面,咱现在只有新增客户,不会有客户流失。最关键的一点就是品质有保证。这个不是自夸,因为咱的产品销售价格比其他一些较早种植的企业更高。”

如今,除了柳枝镇,华州区周边的金堆镇、赤水镇等也在种植普罗旺斯西红柿。潼关、蒲城的很多地方也加入到了普罗旺斯西红柿种植行列中来。此外,延安、榆林和赤峰等地的很多企业也多次到刘梦莉这里取经。

“凡是愿意种,我这边毫不保留地提供苗子和技术。我们公司这几年种植很成功,效益也好,这让很多农民看到了雷竞技app官网致富的希望,也坚定了他们的信心。”刘梦莉说,希望未来有更多的农户加入到普罗旺斯西红柿的种植中来,让大家能在家门口挣钱致富。

华州区莲峰现代雷竞技app官网科技发展有限公司:让“老味道”成为新卖点


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